دورة طريقة الكيكه السحاب الباردة هي حلوى خفيفة ومنعشة مثالية للأوقات الصيفية, يبدأ كورس طريقة الكيكه السحاب الباردة بتحضير خليط الكيك المكون من البيض والسكر والفانيليا والطحين، ثم يُصب الخليط في قوالب ويُخبز في الفرن حتى ينضج ويتحمر, بعد ذلك، يُترك الكيك ليبرد تمامًا. في الوقت نفسه، يُعد الطبق العلوي عن طريق خلط الجيلاتين مع اللبن والسكر حتى يذوب، ثم يُضاف الكريمة الخفق ويُمزج جيدًا. يُصب هذا الخليط فوق الكيك المبرد ويُترك في الثلاجة ليتماسك لعدة ساعات. تُقدم الكيكة باردة، ويُمكن تزيينها بالفواكه الموسمية أو صلصة الشوكولاتة قبل التقديم. تتميز هذه الكيكة بقوامها الناعم وطعمها الرائع، وتعتبر إضافة رائعة إلى أي مناسبة أو حفلة,الدورة مجانية وبشهادة معتمدة. Cold cloud cake method
