اللانش بوكس أو صندوق الطعام المخصص لأطفال المدارس وكذلك العاملين وقد أخذ حيز كبير من حديث الأمهات في السنوات السابقة، حيث أصبحت بعض المدارس تشن حملات تفتيش عن نوعية الأطعمة التي يتناولها الطفل خلال اليوم الدراسي للحفاظ على الصحة البدنية والذهنية، معنا اجعل يوم طفلك صحي ونشيط مع أفكار وجبات مدرسية خارج الصندوق وذات قيمة غذائية عالية.
مواصفات اللانش بوكس الصحي
مواصفات يتم على إثرها تحديد إذا كان ال lunch box صحياً أم لا بداية من نوع العلبة المصنوع منه ومحتوى الطعام اليومي، ولنتحدث عن ذلك في النقاط التالية:
اولاً مواصفات بوكس الطعام:
أن تحتوي على رقم 5 داخل مثلث إذا كانت مصنوعة من البلاستيك وذلك لأن هذا الرقم يشير إلى صلاحية استخدام العلبة للطعام البارد والساخن، يتوفر ذلك الرقم على علب الثلاجة وحفظ الطعام وعلبة الأطفال للأغذية ويلاحظ أن تكون على زجاجة المياة ايضاً
ثانياً محتويات علبة الطعام للطفل:
- البروتينات: يمكنك أن تقدمي علبة طعام لطفلك تحتوي على بيض أو لحم دجاج ماهو بطريقة صحية أو لحم أحمر صحي بعيداً عن اللحوم المصنعة الغير صحية
- الفاكهة: يمكنك بحد أدنى نوع واحد من الفاكهة مثل الكيوي، الموز، الأفوكادو، العنب والأفضل تجنب الفواكه التي تحتوي على نسبة عالية من السكريات
- الخضراوات: يمكنك إضافة خضروات صحية سريعة الأكل مثل الجزر، الخيار، البنجر، الفلفل، بروكلي
وجبات لانش بوكس للاطفال صحي
10 أفكار لتحضير اللانش بوكس الصحي لطفلك، إليك أهم أفكار اكلات لانش بوكس للاطفال حصلنا عليها:
- سلطة مكرونة مع الخضار والمكسرات والفاكهة المجففة
- خبز اسمر من الجبن الفيتا وسلطة خضار مكونة من الطماطم والخيار والجزر والمقرمشات المخبوزة والقليل من الفاكهة الطازجة
- بيتزا خضروات وقطع دجاج مع المكسرات
- كفتة لحم صحية و بطاطس مخبوزة مع فلفل ألوان
- حليب مع شوفان وفواكه مجففة مع شرائح لحم مشوي وتوست اسمر
- عصير برتقال وجزر مع ساندوتش فول سوداني
- زبادي بفواكه مجففة مع ساندوتش من التركي المدخن ومكعبات فلفل ألوان
- سلطة فاكهة وخضروات مع مكعبات دجاج مسلوقة
- معكرونة بالتونة والخضار وسلطة فواكه
- بطاطس بيوريه مع شرائح لحم مشوي وسلطة فواكه وتوست اسمر والقليل من المكسرات
اقرأ ايضاً:
هل تعلم للإذاعة المدرسية
نظام الهوم سكولينج
هل تعلم عن الصدق
محتويات اللانش بوكس الدايت
يمكنك تحضير لانش بوكس صحي ولذيذ للأطفال بدون سعرات حرارية، على أن تتلخص الوجبات في:
- بسكويت الشوفان + عصير كيوي بالعسل (حيث يعمل الشوفان على تحسين عملية الهضم كما يعمل العسل على تعزيز المناعة أما الكيوي فتحتوي على نسبة لا بأس بها من فيتامين سي وهي ايضاً من مضادات الأكسدة)
- البان كيك + مشروب كوكتيل + القليل من المكسرات ( حضري البان كيك بمكونات من المنزل مع إضافة الفواكة المجففة أو زبدة الفول السوداني أو الفستق)
- يمكنك تحضر لانش بوكس بيض مسلوق + عيش اسمر +بطاطس مقلية في الآير فراير + القليل من العنب، يعد أفضل لانش بوكس للدايت
- توست محمص + جبنة + زبيب + حليب بالفراولة اة محلى بالعسل ( تلك الوجبة تحتوي على قيمة غذائية عالية جداً نظراً لوجود الزبيب والعسل)
سندوتشات اللانش بوكس الصحية:
اصنع ساندوتش صحي في 5 دقائق لدعم طفلك في يوم دراسي طويل:
الساندوتش الأول:
المكونات: عيش التورتيلا مع 2 بيضة + زبدة والقليل من الملح والزعتر+ جبنة رومي+ موتزاريلا + لانشون
الخطوات:
- يدهن العيش بالزبدة ثم يصب البيض المخفوق مضاف له الملح والفلفل
- يضاف الحشو من الجبن واللانشون
- نقوم بثني كل نصف على النصف الآخر ويزين الوجه بالموتزاريلا والشيدر
الساندوتش الثاني:
المكونات:
- نصف كيلو فراخ تفرم جيدا + معلقة من الملح والبصل البودر والبهار والملح)
- نصف معلقة من الفلفل الأسود والبابريكا والبيكنج بودر
- رشة من جوزة الطيب بالإضافة إلى الزعتر
- معلقتين من البقسماط
- مايونيز
- كاتشب
- بصل وطماطم شرائح وفلفل
- شرائح من الجبن
- عيش كيذر
الخطوات:
- يتم خلط الفراغ مع التوابل والبقسماط وتترك في الفريزر قليلاً
- يتم تسخين الطاسة جيداً وترش بزيت الزيتون لتضع كرات البرجر مع شريحة من الجبن
- يجهز العيش بإضافة المايونيز والكاتشب والفلفل ثم يحشو بالبرجر
ساندوتش شاورما صحي:
المكونات:
- نصف كيلو لحم شرائح
- 2 حبة طماطم
- 2 بصلة أبيض شرائح
- توابل ( ملح، فلفل، بهارات لحم، 3 معالق لبن + معلقة ك من الخل
الخطوات:
- تتبل اللحمة ويضاف لها اللبن والخل وتترك ساعة
- في اناء يضاف الزيت وتقلب اللحمة حتى يتغير لونها وينشف الماء ثم يضاف إليها البصل
- يضاف الفلفل والطماطم وتترك حتى تنشف تماما
- تقدم في اللانش بوكس مع خبز التورتيلا
تحدثنا في السطور السابقة عن اللانش بوكس الصحي وما هي مكوناته وكيفية اختيار مكونات صندوق طعام صحي، من خلال حديثنا السابق قدمنا وجبات لذيذة وشهية تناسب الأطفال في كافة المراحل العمرية كما إننا وضحنا العناصر الغذائية المتوفرة في كل وجبة
أهم الأسئلة الشائعة حول الموضوع
معلومات أكثر يمكنك معرفتها من خلال أسئلة يتداولها البعض من المهتمين بشأن صحة أولادهم:
سعر لانش بوكس ايكيا؟
في متوسط 330 جنيه مصري
