M3aarf Telegram

وصفات شهية

جرانولا صحي | فوائد القرونيلا للحمية الغذائية

13 نوفمبر 2024
كتابة : عتاب عوض

جرانولا صحي | فوائد القرونيلا للحمية الغذائية

ما هي الجرانولا؟ وما سر ذكرها في كثير من الحميات الغذائية في العصر الحالي وكيف يمكنك أن تستفيد بها لأقصى درجة وكيف يمكنك صنعها في البيت بخطوات بسيطة سهلة وصحية؟ معلومات كثيرة تعرفها لأول مرة عن فوائد القرونيلا للحميات الغذائية

ماهي الجرانولا

القرانولا في الحقيقة هي عبارة عن رقائق من الشوفان يتم صنعها بشكل مختلف حيث يتعرض حبوب الشوفان إلى البخار ليتم معالجته بشكل صحي، ولكن هذا ليس الجروانولا بمفرده فعادة ما يتم خلط الشوفان مع العسل والمكسرات وحبوب الأرز المنفوشة ليتم صنع أفضل أنواع الجرانولا للرجيم، حيث أن تلك الوجبة تعمل على إمداد الجسم بالطاقة وفيما يلي سوف نعرفك كيفية صنع قرانولا صحية بمكونات أخرى

القرونيلا صحية أم لا؟

تعتبر القرونيلا من الوجبات التي تقدم قيمة غذائية كبيرة ولكن ذلك ينطبق على المصنعة منزلياً ولكن ليست القرونيلا المباعة بالمحال التجارية، فإذا تحدثنا عن تلك التي تباع بالمحال التجارية فهي غير صحية تماماً فهي ليست صحية تماماً حيث تحتوي على سكريات ودهون وزيوت مهدرجة وفواكه مصنعة ضارة، فتلك القرانولا لا تحتوي على الألياف الغذائية الهامة والدهون الصحية 

فوائد الجرانولا للتخسيس وأبرز الأضرار

فوائد القرونيلا عظيمة لمن يتبعون نظام غذائي وحمية صحية فالبرغم من اضطهادها من البعض، ولكنها مازالت ضمن قائمة الغذاء الصحي الذي يحتمي به أصحاب الريجيم، وذلك بالرغم من بعض العيوب والتي سنذكرها لاحقاً:

  1. أنها تعمل على الشعور بالشبع مما يؤدي إلى خسارة الوزن سريعاً وبصحة
  2. تعمل على تنظيم مستوى السكر فهي مفيدة بشكل كبير لمرضى السكري
  3. القرانولا تمد الجسم بالطاقة، فإذا كنت تتبع حمية غذائية وتشعر بالهبوط فتعتبر الجراونولا غذاء مثالي لك
  4. من فوائد الجرانولا للقولون اثناء الرجيم، تحسين عملية الهضم وذلك يتمثل في (الحد من الإمساك أو الإسهال أثناء الحميات الغذائية، الحد من إرتفاع ضغط الدم)
  5. تحمي من فقر الدم وذلك لاحتوائها على نسبة كبيرة من الحديد
  6. تعمل الجرانولا على خفض معدل الكولسترول في الجسم ولكنها تعمل على رفع معدل الكولسترول الجيد حيث أنها تحتوي على معدل كبير من الألياف الغذائية
  7. تعمل القرانولا على تحسين مظهر البشرة حيث تؤخر من ظهور علامات الشيخوخة

أضرار القرونيلا:

  • احتواء الجرانولا المصنعة على كمية كبيرة من السكريات لذا ننصح بتجنب تلك الوجبة المصنعة وصنعها في المنزل بصحة، حتى لا تؤدي إلى عكس النتيجة المرجوة
  • احتواء وجبات القرونيلا التجارية على زيوت مهدرجة مما يعمل على إرتفاع الكوليسترول السئ

 

فوائد الجرانولا للجنس

أكثر النصائح التي تقدم للرجال والنساء من أجل تحسين الصحة الجنسية تناول المأكولات الصحية، وأثبت الأبحاث أن القرانولا من أكثر الأطعمة المناسبة كما أنها محفزة للخصوبة للنساء بل أنها تعمل على تعديل المزاج العام للسيدات، وإذا رغبت الاستفادة من القرانولا في ذلك الشق يمكنك صنعها من المكونات التالية:

  • العسل
  • المكسرات
  • الفواكه المجففة والتي تحتوي على الأرجنين وهو الحمض الأميني الذي يعمل على تدفق الدم مما يحسن الأداء الجنسي 

كيف الاستفادة من القرانولا؟

إذا كنت ترغب في الحصول على الاستفادة القصوى عليك النظر إلى مكونات الجرانولا، واتباع بعض النصائح التالية:

  • اجعل جنين القمح من عناصر القرانولا الأساسية
  • ضيف حليب نصف أو قليل الدسم
  • الشوفان الطبيعي من أهم المكونات بالإضافة إلى بذور الشيا والكتاب
  • المكسرات النيئة
  • زيت الكانولا

أهم نصائح صنع القرانولا:

  1. اتبع قاعدة 6:1 على أن تضع 6 مكونات جافة مع مكون واحد من المواد اللينة مثل الحليب
  2. احرص على عدم تناول كمية قليلة من الجرانولا فلا يعني أنها صحية انك تتناول كميات كبيرة منها، فمن الممكن أن يؤدي ذلك إلى نتيجة عكسية

   اقرأ ايضاً:

     تورت رأس السنة 2025

     افكار حلويات عيد الميلاد


طريقة صنع القرانولا بالمنزل

يمكنك بمكونات بسيطة صنع طبق جرانولا صحي اتبع فقط الخطوات التالية والمكونات:

  • عدد 2 كوب من الشوفان على أن يكون خالي من الجلوتين 
  • مقدار ½ كوب عسل نحل طبيعي
  • مقدار ½ كوب من زبدة اللوز
  • ⅓ كوب رقائق شوكولاته داكنة
  • مقدار ½ معلقة من الملح البحري
  • ¼ كوب جوز هند مجفف

خطوات التحضير:

  • اولاً مزج مقدار زبدة اللوز مع العسل في حمام ماء دافئ
  • ثانياً مزج كافة المكونات المذكورة ثم إضافتها لمزيج الزبدة 
  • ثالثاً يتم دهن صينية بزيت جوز الهند وفرد الخليط وترك الصينية بالثلاجة لمدة ساعة 
  • تخرج الصينية من الثلاجة وتقطع وتأكل كوجبات على فترات فهي مشبعة للغاية



 

جرانولا؛ وجبة صحية خفيفة وذات قيمة غذائية عالية للغاية، قدمنا فيما سبق أهمية القرانولا وكيفية الاستفادة بأقصى درجة على الصحة أثناء اتباع الحمية الغذائية، وفوائد القرانولا على التخسيس والبشرة وكيفية صنعها بشكل سليم في المنزل

 

أهم الأسئلة الشائعة حول الموضوع 

معلومات أكثر لم تورد في السطور التالية يمكنك التعرف عليها من خلال الأسئلة المتداولة بين الناس:

ما هي فوائد القرانولا للحامل؟

فوائد الجرانولا للحامل ذات تأثير كبير، حيث تحتوي على حمض الفوليك والتي تعتبر هامة إلى حد كبير للمرأة الحامل

ما هو الفرق بين الشوفان والجرانولا؟

لم تكن القرانولا شوفان فقط بل هي مزيج بين الكثير من المكونات الغذائية الهامة