اهم مصادر الدهون المفيدة التي تساعدك على فقدان الوزن صفحة جيم كايرو من مطبخ شيف عضلات عز عبدالرؤف
ــــــــــــــــــــتحياتي جيم كايروــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــتحياتي عز عبد الرؤفــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
زيت الزيتون
يعتبر زيت الزيتون من الدهون أحادية التشبع المفيدة للجسم، ويتميز بسهولة الهضم، وكذلك قدرته على رفع "الكوليسترول الإيجابي" المفيد للجسم. ويمكن دائماً استخدامه على السلطات أو إضافته مباشرة إلى الأطباق.
ــــــــــــــــــــتحياتي جيم كايروــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــتحياتي عز عبد الرؤفــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
سمك السالمون
يعتبر سمك السلمون من أفضل وأغنى أنواع الأسماك بالعناصر الغذائية والدهون المفيدة للجسم. ولمن لا يهوى رائحة السمك، فإن أكل السمك السلمون سواء مدخن أو مشوي يعطيه نكهة لذيذة وشهية. كما يمكن أيضاً إضافة السلمون المدخن للسلطات أو لأومليت البيض في الصباح.
ــــــــــــــــــــتحياتي جيم كايروــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــتحياتي عز عبد الرؤفــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
الأفوكادو
يعتبر الأفوكادو من الثمرات الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة، فهو غني بالدهون أحادية التشبع، والتي تساعد في تخفيض نسبة الكوليسترول الضار في الجسم. ويتمتع الأفوكادو بالطعم اللذيد خاصة عند إضافته على السلطات أو البيض أو شربه كعصير مخفوق.
ــــــــــــــــــــتحياتي جيم كايروــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــتحياتي عز عبد الرؤفــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
صفار البيض
محبي صفار البيض.. حان الوقت لأكل الصفار وإهمال البياض. صفار البيض يحتوي على 100% من الدهون الغنية بفيتامين A وD وE وK، إضافة إلى الكالسيوم والحديد والزنك والبيوتين والثيامين والفولات وفيتامينات B6 و12.
ــــــــــــــــــــتحياتي جيم كايروــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــتحياتي عز عبد الرؤفــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
للوز
اللوز غني بالمواد القلوية والفيتامينات مثل فيتامين E والمعادن مثل الحديد والمغنيسيوم والكالسيوم، وهو غني بالدهون أحادية التشبع المفيدة للجسم والتي تساعد في فقدان الوزن.
ــــــــــــــــــــتحياتي جيم كايروــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــتحياتي عز عبد الرؤفــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
جوز الهند
وهذا يشمل كل ما في ثمرة جوز الهند: الزيت واللبن والزبد وقلب الثمرة. ومن المعروف أن التركيب الجزيئي لدهون جوز الهند هو "MTC" أي "سلسلة ثلاثي الغليسيريد المتوسط"، والذي يتميز بكونه سريع الذوبان في الماء أكثر من أي نوع من الدهون الأخرى. وهذا يعني أنه يتجه مباشرة للكبد حيث يتم حرقه مباشرة كوقود للجسم، ولا يتم تخزينه. وطريقة حرق هذا النوع من الدهون عادة ما يسرع عملية التمثيل الغذائي بحوالي 15%. ويمكن استخدام زيت جوز الهند بطرق عدة سواء بالطبخ أو بوضعه على الطعام مباشرة.
ــــــــــــــــــــتحياتي جيم كايروــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــتحياتي عز عبد الرؤفــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
زيت الكتان
هو من الزيوت المشبعة بالـ"أوميغا 3" المفيدة جداً للجسم، ويمكن استخدامه بوضعه على السلطات أو أطباق الشوفان في الصباح.