تعرف على الفوائد المذهلة لزيت #الزيتون | فوائد #زيت_زيتون_اصلي الزيتون جيم كايرو

تشير الدراسات إلى أن حمض الأوليك والدهون غير المشبعة الأخرى قد تساعد في خفض نسبة الكوليسترول الضار (LDL) عند استخدامها بدلاً من الدهون المشبعة
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30094038/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23278117/
تحتوي كل ملعقة كبيرة (15 مل) من زيت الزيتون على 12.9% من القيمة اليومية لفيتامين E، وهو عنصر غذائي أساسي ومضاد قوي للأكسدة
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31082108/
كما أنها غنية بالمركبات النباتية مثل الأوليوروبين والهيدروكسيتيروسول، والتي أظهرت خصائص قوية مضادة للأكسدة في الدراسات التي أجريت على الحيوانات وأنابيب الاختبار
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4227229/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4237885/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3892135/
تشير الدراسات إلى أن زيت الزيتون قد يساعد في تقليل الالتهاب بسبب تركيزه العالي من الدهون الصحية ومضادات الأكسدة والمركبات مثل الأوليكانثال
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29141574/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21443487/
وجدت إحدى الدراسات التي أجريت على أكثر من 84000 امرأة أن استبدال 5٪ من الدهون المشبعة بالأطعمة الغنية بالدهون الأحادية غير المشبعة، بما في ذلك زيت الزيتون، قلل من خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 15٪
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26429077/
انخفاض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2. تربط الدراسات البشرية بين الأنظمة الغذائية التي تحتوي على نسبة عالية من زيت الزيتون - ما يصل إلى 1.5 ملعقة كبيرة (20 مل) يوميًا - مع انخفاض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بنسبة 16٪
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28394365/
تحسين مستويات السكر في الدم. في دراسة صغيرة، شهد الأشخاص الذين تناولوا 20 ملغ من الأوليوروبين المركز، وهو مركب في زيت الزيتون، انخفاضًا في نسبة السكر في الدم بنسبة 14٪ بعد تناول وجبة مقارنة بأولئك الذين تناولوا دواءً وهميًا
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6005585/
تخفيف الإمساك. وفقا لبعض الدراسات الصغيرة، فإن تناول ما لا يقل عن 1 ملعقة صغيرة (5 مل) من زيت الزيتون يوميا قد يعالج الإمساك
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23049207/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25238699/
تأخر تطور هشاشة العظام. تشير الأبحاث التي أجريت على الحيوانات إلى أن زيت الزيتون ومركباته قد تحارب التهاب المفاصل العظمي عن طريق منع تلف الغضاريف، وهي الوسادة الواقية في المفاصل
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5691677/