جناش الشيكولاتة السهل الممتنع لتغليف الكيك سواء للتزيين مباشره او لتغطيه الكيك بعجينه السكر
هنحضر جناش الشيكولاته الغامقة
جناش الشيكولاته بالحليب
جناش الشيكولاته البيضاء

الجناش بنسب الشتاء

جناش الشيكولاته الغامقة
النسبه بتكون 2:1 للكريمة
٣٠٠جرام شيكولاته نسبه زبده الكاكاو ٥٧٪؜
١٥٠ملل كريمة حيواني بارده من الثلاجة نسبه دهون ٣٥٪؜

جناش الشيكولاته بالحليب
النسبه بتكون 2.5:1
يعني
٣٠٠جرام شيكولاته حليب نسبه زبده الكاكاو ٣٧٪؜
١٢٠ ملل كريمة حلويات بارده من الثلاجة

جناش الشيكولاته البيضاء
النسبه بتكون 3:1
يعني ٣٠٠جرام شيكولاته
١٠٠ملل كريمة

الجناش الاقتصادي لتزيين الكيك بدون كريمة الحلويات السائله
https://youtu.be/csds-xUGZP0

جناش الكراميل لحشو الكيك والماكرون والتارت طعمة وهمي بجد
https://youtu.be/LeYF60ohKN8

#جناش
#دعاء_زغلول