how to make fluffy vanilla cake /Easy sponge cake
تعتبر هذه الطريقة من أفضل طرق عمل الكيك الأسفنجي بدون فصل البياض عن الصفار وبدون محسنات او اي مواد رافعه فقط تعتمد علي دخول الهواء للخليط
ومعتمده لدي الشيفات الكوريين
المكونات لقالب مقاس 18او 20سم
5بيضات حجم كبير
60 جرام حليب
140جرام سكر حبيبات
140 جرام دقيق جميع الاستعمالات
60 جرام زبده غير مملحة
معلقه كبيره من الفانيلا

This method is considered one of the best ways to make a sponge cake without separating the white from the yolk and without improvers or any lifting materials only depends on the entry of air into the mixture
Certified by korean chefs
Ingredients for a mold size 18 or 20 cm
5 large eggs
60 grams of milk
140g granulated sugar
140 grams all-purpose flour
60 gm unsalted butter
A large spoon of vanilla

حشو كيك فانيلا بموس الفراوله وموس الشيكولاتة البيضا مع طبقة جيلي الفراولة https://youtu.be/Yf357cPRInk

لاول مره كريمة الزبدة المصرية الرائعة قوام ناعم ومتماسك لتغليف الكيك Egyptian buttercream https://youtu.be/ubLxVQoLdOc