يتحدث الفيديو عن آليات تكون الدهون الثلاثية و الكبد الدهني نتيجة تناول حميات غذائية غنية بالسكريات و النشويات البسيطة التي تتحول على المدي البعيد إلى دهون مخزنة على هيئة دهون ثلاثية في الدم و دهون مخزنة في الخلايا الدهنية و تؤدي الي تصلب الشرايين و الجلطات و السكتات الدماغية
و يتحدث الفيديو عن خمس خطوات لعلاج هذه الظاهرة و هي كالتالي :
1- أكل خضار و أوراق خضراء بنسبة 70%
2- أكل دهون صحية
كل مرات أقل بحيث تأكل ثلاث مرات في اليوم أو مرتين3-
4- ابتعد عن السكريات و النشويات البسيطة
5- أكل الكمية المناسبة من البروتينات الحيوانية