*السلام عليكم ورحمة الله و بركاتة*
ياريت لو عجبكم الفيديو لايك وشير والاشتراك فى القناة وتفعيل زر الجرس
#مخلل_مخمر_الملفوف_الكرنب_اللهانة

#Amal_Hussein_Diet
#مخمر_الملفوف_الساروكراوت
#البروبيوتك_علاج_الأمعاء

فوائد الملفوف المخمر أو الساوركراوت
تتفاعل الخميرة والبكتيريا مع السكريات الموجودة في الملفوف يعمل على تخمير المخلل و تُعزيز نمو البروبيوتيك المفيد .

البروبيوتيك: هي نوع من البكتيريا تقدم للجسم فوائد صحية كبيرة. كما أنها تساعد على جعل الأطعمة أكثر قابلية للهضم، مما يزيد من قدرة أمعائك على امتصاص الفيتامينات والمعادن وهذا ما يجعل الملفوف المخمر مغذياً أكثر من الملفوف الغير مخمر أو سلطة الكرنب.

تحسين الهضم
تساعد البروبيوتيك الموجودة في الملفوف المخمر في تحسين التوازن البكتيري في أمعائك بعد إرهاقه باستخدام المضادات الحيوية.

مناعة إضافية: تؤثر البكتريا التي تملأ أمعائك تأثيراً قوياً على جهازك المناعي. وتساعد البروبيوتيك الموجودة في الملفوف المخمر على تحسين توازن البكتيريا في أمعائك، مما يساعد في الحفاظ على صحة بطانة الأمعاء. كما يساعد في الحفاظ على الفلورا المعوية الصحية وأيضاً منع نمو البكتيريا الضارة مما يساعد في إنتاج الأجسام المضادة الطبيعية علاوة على ذلك، فإن استهلاك أطعمة البروبيوتيك بانتظام مثل الملفوف المخمر يقلل من معدلات الإصابة بنزلات البرد والتهابات المسالك البولية بالإضافة إلى كون الساوركروات مصدراً للبروبيوتيك فإنه غني بفيتامين ج والحديد وكلاهما يساهم في صحة الجهاز المناعي.

يساعد في إنقاص الوزن: يساعد انخفاض السعرات الحرارية ومحتوى البروبيوتيك العالي في الساوركروات بشكل فعال على منع زيادة الوزن وتعزيز فقدان الدهون الغير المرغوب فيها في الجسم.

يقوي القلب: تساعد محتويات الألياف والبروبيوتيك وفيتامين K2 في الساوركراوت أو الملفوف المخمر في خفض مستويات الكوليسترول في الدم، وانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب.

يساهم في تقوية العظام: يحتوي الساوركروات على فيتامين K2 وهو عنصر غذائي يعزز صحة العظام.

تابعونا على أنستجرام Amal Kitchen
https://www.instagram.com/el_amal12345/

لينك قناتی برجاء الإشتراك وتفعيل زر الجرس
https://www.youtube.com/channel/UCNojbG7umZJN95bByiASN0g

لينك قناتی التانية بقدم عليها وصفات مش دايت
https://youtube.com/c/%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D8%A3%D9%85%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%88%D8%AD%D8%A7%D8%AF%D9%82123

لينك صفحة الفيس بوك
https://www.facebook.com/amalkitchen12345/

قائمة خبز مناسبة للكيتو دايت
https://www.youtube.com/playlist?list=PLCYnEC80Gf8z-rzon8zBGPyvJe8-2GU4F

وصفات مناسبة لدايت قاراطاي
https://www.youtube.com/playlist?list=PLCYnEC80Gf8zyDhjUPtnfIDlTltP7FRrG
قائمة حلوي مناسبة للكيتو دايت
https://www.youtube.com/playlist?list=PLCYnEC80Gf8x32wLbXk6wFMAZFSYm8ppW
وصفات الشوفان لمرضی السكری/ حساسية الجلوتين / لو كارب
https://www.youtube.com/playlist?list=PLCYnEC80Gf8wQT5PneskMnxaSJS7aPBVm