البيف ويلينتتون
المقادير
عرق لحمه فلتو وبصل و طماطم و بهارات و ملح و فلفل و بابريكا و روزماري وشويه زيت و يضرب في الكبه و يتبل بيها العرق و يترك لساعتين
طريقه التحضير
معلقه سمن الهانم و نشوح فيها العرق جيدا و يوضع معاه خضروات بعد التشويح و ندخله الفرن لمده نص ساعه
في الطاسه اللي شوحنا العرق فيها نحط مشروم و بعد مايدبل نحطه علي عجينه بيف باستري و نحط العرق فيها و نقفلها و علي الفرن لمده نص ساعه و بالهنا و الشفا
تابعوني على
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
صفحة فيسبوك | https://www.facebook.com/ChefMohamedHammed
حساب الانستجرام | https://www.instagram.com/chef_mohamed_hamed
حساب تيك توك | https://www.tiktok.com/@chefmohamedhamedm