300 جرام بسكوت سادة
1 بيضة و1 صفار بيضة
نصف كوب سكر 100 جرام
رشة ملح
30 جرام دقيق = 4 ملعقة كبيرة
30 جرام نشا = 4 ملعقة كبيرة
750 مل حليب = 3 أكواب
5 ملاعق كبيرة زبدة = 70 جرام
رشة فانيليا

طبقة الجناش
115 جرام شوكولاتة( حوالي كوب الا ربع )
3 ملعقة كبيرة حليب
2 ملعقة كبيرة زبدة