المقادير:
كوب (١٢٥ جرام) دقيق
رشة ملح
نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر
نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا
ثلثان كوب (٦٠ جرام) كاكاو خام
بيضة واحدة
كوب إلا ربع (١٦٥ جرام) سكر بني
ربع كوب (٥٠ جرام) سكر أبيض
رشة فانيليا
نصف كوب + ٢ ملعقة كبيرة زبدة (المجموع ١٥٠ جرام)
كوب (١٨٠ جرام) قطع شوكولاتة