تتبيلة الدجاج

ملعقة كبيرة زبادي
ملعقة كبيرة مايونيز
ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح وفلفل أسود
توابل (ثوم باودر - كزبرة - شطة - أوريجانو - كمون)
عصير نصف ليمونة
٤ فصوص ثوم

الأرز

٢ ملعقة كبيرة زبدة
٢ كوب أرز بسمتي مغسول
توابل (كركم - بابريكا - كمون)
ملح حسب الذوق
٢ ملعقة كبيرة صلصة طماطم مركزة أو ملعقة كبيرة معجون طماطم
مرقة أو شوربة دجاج

الصوص الأبيض

كوب مايونيز
ملعقة كبيرة زبادي
عصير نصف ليمونة
ملعقة صغيرة سكر
ملح وفلفل أسود
ثوم باودر
ملح حسب الذوق
ملعقة سكر
بقدونس وشبت مفروم ناعم