المكونات:
دجاجة وزنها من كيلو ونص ل ٢ كيلو
ملح و فلفل أسود حسب الذوق
ملعقة زيت زيتون أو زبدة أو سمنة
يمكن إضافة اي توابل او اي اعشاب تفضلوها

رابط وصفة دجاج المحمودية:
https://www.youtube.com/watch?v=Ak9pljf2KBU&feature=youtu.be