مقادير العجينة:

٤ أكواب (٥٠٠ جرام) دقيق متعدد الاستعمالات
١ ملعقة (١٥ جرام) كبيرة سكر
١ ملعقة كبيرة(٩ جرام) خميرة جافة
نصف ملعقة صغيرة ملح
ثلث كوب (٨٠ مل) زيت نباتي
كوب ونصف ماء دافئ أو حسب احتياج العجينة

الحشوة ( صلصة طماطم- قطع طماطم - جبنة— زيتون -و أي لحوم تفضلوها)