عجينة الدقيق:
نصف كوب(١٢٠ مل) ماء + ٢ ملعقة كبيرة (٢٠ جرام) دقيق

٣ أكواب إلا ربع (٣٥٠ جرام) دقيق
١ ملعقة كبيرة (١٠ جرام) حليب باودر
نصف ملعقة صغيرة ملح
٢ ملعقة كبيرة (٢٥ جرام) سكر
معلقة كبيرة خميرة جافة ( ٧ جرام)
١٢٥ مل (نصف كوب) حليب دافئ
٢ ملعقة (٣٠ جرام) زبدة في درجة حرارة الغرفة
١ بيضة

مقاس الصنية المستخدمة ١٥ سم في ٢٥ سم