المقادير :
مقادير العجينة:

٤ أكواب دقيق ( ٥٠٠ جرام )
٢ ملعقة صغيرة ممسوحة ملح (١٠ جرام)
ربع كوب سكر (٥٠ جرام)
ملعقة كبيرة ممسوحة خميرة جافة (١٠ جرام)
ثلث كوب زبدة (٨٠ جرام )
١ كوب ماء (٢٥٠ مل) قد نحتاج معلقة او اتنين زيادة على حسب نوع الدقيق

٢٣٠ جرام زبدة
اصابع شيكولاتة للحشو
بيضة لدهن الوجه (يمكن استبدالها بالحليب)