المقادير:
الحشوة:
٤٠٠ جرام مكسرات من أي نوع تفضلوه
نصف ملعقة
نصف ملعقة صغيرة قرفة
ملعقتين كبار سكر بودرة أو عسل

كوب ونصف سمنة مذابة (٣٠٠ جرام)
٧٥٠ جرام جلاش ( فيلو/ ورقة/ أوراق البقلاوة)

مقادير السيرب :
كوب ونصف سكر
كوب ماء
عصرة ليمون أو ماء زهر