المكونات:
قطعة لحم ستيك 🥩
ملح و فلفل أسود
٣ ملاعق زبدة
فصين ثوم
روزماري (إكليل جبل) و زعتر أخضر أو أي أعشاب ومنكهات تفضلوها

درجات الحرارة لنضج اللحم:

Rare : 50c
Medium-Rare: 55c
Medium: 60c
medium-Well: 65c
Well Done: 70c

فيديو صوصات المطاعم:
https://www.youtube.com/watch?v=41gKBcGbs_8