مقادير سان ساباستيان تشيز كيك:

٧٥٠ جرام جبن كريمي
كوب سكر (٢٠٠ جرام)
كوب كريمة خفق(٢٥٠ جرام)
نصف كوب زبادي يوناني أو ساور كريم (٢٥٠ جرام)
٥ بيضات
٣ ملعقة كبيرة نشا الذرة
بشر ليمونة رشة ملح
٢ ملعقة صغيرة ڤانيليا

مقادير جناش الشيكولاتة:
كوب قطع شيكولاتة
كوب الا ربع كريمة ساخنة