النهاردة حضرنا تورتة سهلة جداً ومناسبة للمبتدئين

المكونات المذكورة لطبقة واحدة أنا حضرت في الفيديو ٣ طبقات ، يمكن الاكتفاء بطبقتين او عمل ٤ طبقات حسب الرغبة

لكل طبقة كيك مقاس صينية ١٦ سم:
٣/٤ كوب دقيق متعدد الاستعمالات
٣/٤ ملعقة صغيرة بيكينج بودر
ربع ملعقة صغيرة ملح
ربع كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة
نصف كوب سكر
١ بيضة بدرجة حرارة الغرفة
نصف ملعقة صغيرة ڤانيلا
لعمل ال buttermilk نصف كوب + ٢ ملعقة كبيرة حليب نضيف عليهم ملعقة صغيرة خل أبيض أو عصير ليمون

ندخل الصواني فرن درجة حرارته ١٨٠ مئوية لمدة من ٢٥ ل ٣٠ دقيقة
نترك الكيكات لتبرد تماماً قبل التزيين

لعمل زينة الكيك :
٢٢٥ جرام جبن كريمي
٣/٤ كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة
نصف كوب زبدة اللوتس
٣ ل ٤ أكواب من السكر البودرة أو حسب الذوق

------------------------------------------------
رابط تورتة عيد ميلاد المذكور في الفيديو:
https://www.youtube.com/watch?v=qr5O5puaFg8&t=3s
--------------------------------------------------------------------------
رابط تشيز كيك اللوتس:
https://www.youtube.com/watch?v=ToiNmgS127M&t=235s
-------------------------------------------------------------------------
رابط طريقة عمل كيكة اسفنجية مرتفعة ب ٣ بيضات فقط:
https://www.youtube.com/watch?v=8-TXIdIVGGU&t=396s