أهش و ألذ معمول بدون سميد بخطوات سهله مش هاتفرقوه عن الجاهز
المكونات:
عجينة المعمول نصف المقدار :
2 وربع كوب دقيق متعدد الاستعمالات(360 جرام)
(70 جرام)ثلاث ارباع الكوب سكر بودره
ملعقه صغيره بهارات المعمول ( ينسون وشومر أو محلب)
ملعقه صغيره فانيلا
ثلاث ارباع كوب زبده طريه بحرارة الغرفه ( 142 جرام )
ربع كوب سمنه (60جرام)
٦ حبات جبنة كيري او شبيه لها طريه بحرارة الغرفه ( 110 جرام )
سعة الكوب المستخدم ( 250 مل )
حشوة التمرنصف المقدار:
نصف باكيت عجوه نوع فاخر (500 جرام)
ملعقه صغيره بهارات معمول
نصف ملعقه صغيره قرفه مطحونه
رشة هيل مطحون ( اختياري )
تُعجن العجوه او التمر مع البهارات بزيت الزيتون او القليل من السمن حتى لا تلتصق باليد
البيتيفور
https://youtu.be/EDah-wdyggE
كحك العيد
https://youtu.be/w6rZ1M9qgAQ
تابعون على انستجرام
https://www.instagram.com/nadia_s_channel/channel/
جروبى الخاص بالتطبيقات
https://www.facebook.com/groups/297008178063047
صفحه الفيسبوك
https://www.facebook.com/NADIAELSAYED17