القطايف كما لم تروها من قبل و أسهل وأطعم قشطه للحلويات مع عمل أربع حشوات مختلفه ولذيذه جدا


المكونات:
عجينه القطايف:
كوبين دقيق(300 جرام)
نصف كوب سميد(دقيق سيمولينا او دقيق البسبوسه)(90 جرام)
ثلاث ملاعق كبيره سكر
ملعقه صغيره خميره
ملعقه صغيره بيكنج بودر
ملعقه كبيره فانيليا
ثلاث أكواب ماء(700 ملى)


حشو القشطه:
كوبين حليب او(كوبين ماء +اربع ملاعق حليب بودره)
ملعقتين كبار سميد
ملعقتين الى ثلاث ملاعق كبار نشا
علبتين قشطه(300 ل 350 جرام)
ملعقه كبيره بودره كريم شانتيه (ختيارى)او فانيليا


حشو المكسرات:
كوب مكسرات مطحونه خشن
ربع كوب جوز هند مبشور
ملعقه صغيره قرفه
ملعقه صغيره سمنه او زبده
(ممكن اضافه ربع كوب سكر-أو ملعقتين كبار عسل)


حشو الجبنه الحلوه:
8 مكعبات جبنه ملح خفيف
نصف ملعقه صغيره حبه البركه
ملعقه كبيره سكر


حشو التفاح والقرفه:
2 تفاح مقشر ومقطع مكعبات
ملعقه كبيره قرفه
3 ملاعق كبيره سكر
ربع كوب جوز هند مبشور
ملعقه زبده او سمنه


ممكن الحشو بجبنه مودزريلا او لحمه مفرومه


فيديو حشوات السمبوسه
https://youtu.be/OLqn2sMsbtA
تابعون على انستجرام
https://www.instagram.com/nadia_s_channel/channel/
جروبى الخاص بالتطبيقات
https://www.facebook.com/groups/297008178063047
صفحه الفيسبوك
https://www.facebook.com/NADIAELSAYED17