الكوردون بلو ألذ وصفه دجاج من أشهر الوصفات عالميا هاتعملوه بكل بساطه بعد الفيديو ده
المكونات:
كيلو من صدور الدجاج
للحشوه:
روست بيف- لانشون او سلامى او مورتديلا او أى نوع من اللحوم المصنعه
جبنه البرجر او جبنه شيدر او مودزريلا او بروفولون او اى نوع من الجبن القابله للذوبان
ملح-فلفل-بابريكا-بصل بودر
ملحوظه: للتسويه داخل الفرن يتم تغليف الكوردون بلو ووضعه فى صينيه داخل الفرن حتى يأخذ اللون الذهبى المناسب.
للتغليف:
بيض
خبز مطحون
دقيق
بصل بودر
ملح فلفل
زيت غزير للقلى
صوص الديجون:
4 معالق كبيره زبده
ملعقتين دقيق
كوب حليب
ملعقه كبيره مسترده ديجون أو مسترده عاديه
نصف كوب جبنه بارميزان(اختيارى)
ملح وفلفل


البطاطس البيوريه:
كيلو بطاطس مسوقه ومقطعه
كوب كريمه سخنه او حليب سخن
ملعقتين زبده
ملح


تابعون على انستجرام
https://www.instagram.com/nadia_s_channel/channel/
جروبى الخاص بالتطبيقات
https://www.facebook.com/groups/297008178063047
صفحه الفيسبوك
https://www.facebook.com/NADIAELSAYED17