المكونات:
كيلو ونصف بطاطس
٥ حبات طماطم
٤ ل ٥ بصلات
فلفل رومي اخضر او فلفل حار حسب الرغبه
ملح
فلفل اسود
ملعقه صغيره كمون
ملعقه صغيره بهارات السبعه (اختياري)
نصف ملعقه صغيره بابريكا
ورق لورا
ملعقه كبيره سكر لمحلول النقع
ملعقه كبيره سكر للصلصه
٣ معالق كبيره معجون صلصه طماطم
ماء حسب حاجه الصينيه
ملعقه سمنه
٣ معالق زيت

#nadiaelsayed