المكونات:
للعجين:
3ونص كوب دقيق 490 جرام
ملعقه صغيره ملح
كوب ونصف ماء 370 ملى
3 معالق كبيره زيت 15 ملى
للحشو:
5 حبات بطاطس
2 بصله متوسطه
ملح-فلفل
نصف ملعقه صغيره اوريجانو
نصف ملعقه صغيره بهارت
فلفل حار(اختيارى)
3 معالق كبيره بقدونس مفروم
جبنه اى نوع
للصوص:
6 معالق عصير طماطم او صلصه مخففه
ملح-فلفل- اوريجانو