أشهر وألذ فطائر محشية|فطائر ستعتمديها في شهر رمضان
المكونات
2أكواب دقيق
ربع كوب زيت زيتون
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة خميرة
ماء حسب نوعية الدقيق
مكونات الحشو
1/4,ك لحم مفروم
2ملاعق بقدونس
1 بصل
ملح . فلفل أسود. كمون. بابريكا. ثوم. زنجبيل
زيت للقلي
جبن مزاربلا