معسلات رمضان جد بسيطة واقتصادية ولذيدة كذوب في الفم
حلوة طفولة من المعسلات القدام المفضلين عندي

#معسلات_رمضان#مقروط_شباكية#
#شهيوات_مع_ايمان#

مكونات العجين
500 غرام من السميدة (دقيق القمح الصلب المتوسط)
كأس الا ربع من الدقيق 80غرام
ملعقة صغيرة من النافع (الينسون)
ملعقة صغيرة من حبة حلوة (شمر)
نصف ملعقة صغيرة من القرفة
نصف كأس من الزيت 60مل
نصف كأس من الزبدة 60مل
نصف كأس من ماء الزهر 70مل
كاس الا ربع من الماء 130مل
ملعقة كبيرة من السكر
قبصة ملح

عسل
وزيت للقلي