▶ مقادير القطايف :
"الشربات"
3 كوب سكر
2 كوب ماء
ملعقة كبيره عصير ليمون
شربات القطايف تقيل بارد
"عجينة القطايف"
3 كوب ماء ( 600 جرام)
2 كوب دقيق ( 250 جرام )
نصف كوب سميد ( 90 جرام )
2 ملعقة كبيرة سكر ( 40 جرام )
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر ( 3 جرام)
2 ملعقة كبيرة حليب بودرة ( 40 جرام)
ملعقة صغيرة خميرة ( 5 جرام)
ربع ملعقة صغيرة بيكنج صودا ( كربوناتو) ( 2 جرام )
"حشوة المكسرات"
1/3 كوب بندق مجروش
1/3 كوب عين جمل مجروش
1/3 كوب زبيب
2 ملعقة كبيرة سكر بودرة
ملعقة كبيرة زبدة
لينك وصفة القشطة العربية الي استخدمتها في الحشوة https://youtu.be/Kz7PA9i0onQ
▶ تابعو حساباتي الرسمية:
-----------------------------------------------
اليوتيوب: https://www.youtube.com/channel/UCxlhhz1-jnzO2Or44HKINaw/
فيسبوك: https://www.facebook.com/hebaaboelkheirofficial/
انستغرام: https://www.instagram.com/hebaaboelkheirofficial/
تويتر: https://twitter.com/hebaaboelkheir
لينك الجروب: https://www.facebook.com/groups/hummyfoods/
لينك الموقع: https://www.hummyfoods.com/
-----------------------------------------------
Contact & Support:
[email protected]
-----------------------------------------------