(مقادير الكفته )
400 جرام لحم مفروم
حبه بصل مفروم
فص ثوم مفروم
7 معالق كبيرة بقسماط ناعم
حبه بيض
معلقة صغيرة معجون طماطم
ربع كوب بقدونس مفروم
نصف معلقة صغيرة ملح / بابريكا / فلفل أسود/ كمون
_______________

باذنجان
طماطم
فلفل حار
_________________

(مقادير الصوص)
كوب ونصف ماء ساخن
معلقة كبيرة معجون طماطم
فصين ثوم مفرومين
نصف معلقة صغيرة ملح
______________________

( رز بلسان العصفور )

معلقتين زيت + معلقة زبدة
4 معالق كبيرة لسان عصفور
2 كوب رز مصري
معلقة صغيرة ملح
شوربة او ماء مغلي

------------ OFFICIAL ACCOUNTS ---------------
FACEBOOK
https://www.facebook.com/hebaaboelkheirofficial

INSTAGRAM
https://www.instagram.com/hebaaboelkheirofficial/
______________________________________

sister's channel ️ https://youtube.com/channel/UCkXjsu9ozd5wmcbVLSkMQmg
______________________________________
Contact & Support:
[email protected]