#كنور_هتحلي_كل_طبخة #BetterWithKnorr

ملحوظة هامة / كل اللحم او الدجاج المستخدم يكون طازج
يعني ماينفعش نفكك اللحوم او الدجاج ونرجع نجمدها تاني ️

تتبيلة الكفتة:
تكفي لكيلو لحم مفروم
نصف حبه بصل + معلقة كبيرة زبدة
ربع كوب حليب
ثلث كوب بقسماط ناعم
2 بيضة
معلقة صغيرة ملح
2 مغلف 11 بهار من كنور

مدة الحفظ 3 أشهر في الفريزر

___________________

صلصة البلونيز :
كيلو لحم مفروم
3 معالق كبيرة زيت
2 بصلة مفرومة ناعم
2 جزر مفروم ناعم
عود كرفس مفروم ناعم
ربع كوب خل عنب أحمر
معلقة كبيرة معجون طماطم
لتر ونصف عصير طماطم مركز
2 كوب ماء
زعتر + روزماري

مدة الحفظ 3 أشهر في الفريزر
__________________

الخضار المشوي المكرمل :
خضار مشكل مغسول ومقطع
رشة ملح / فلفل أسود / فلفل أحمر مجروش / سكر
زيت زيتون
خل بلسمك

مدة الحفظ شهر بالفريزر
أسبوع بالثلاجة

_________________


جواكامولي :
3 حبات أفوكادو
نصف حبة بصل أبيض
2 حبة طماطم
3 معالق كسبرة مفرومة
حبه هالبينو
2 فص ثوم
عصير ليمونة
نصف معلقة صغيرة ملح

يحفظ مغطي بزيت الزيتون لمدة أسبوع في الثلاجة كحد أقصي

_______________________

تتبيلة الدجاج المشوي:
تكفي 2 دجاجة وزن كيلو ونصف

حبه طماطم
حبه بصل
6 فص ثوم
عصير 2 ليمونة
2 معلقة كبيرة زبادي
معلقة معجون طماطم
معلقة صغيرة هريسة
ربع كوب زيت زيتون
معلقتين صويا صوص
معلقتين خل بلسمك
معلقة كبيرة ملح
نصف معلقة صغيرة من ( قرفة / بابريكا / كزبرة / كمون / فلفل أسود / بودرة بصل / كركم / زنجبيل / حبهان )

مدة الحفظ 3 أشهر في الفريزر
3 أيام في الثلاجة

___________________________

تتبيلة شاورما الدجاج :

تكفي ل كيلو من الدجاج

4 معالق كبيرة زبادي
معلقة صغيرة هريسة
نصف كوب زيت زيتون
معلقتين عصير ليمون
عصير 2 برتقالة
6 فص ثوم
قطعة زنجبيل صغيرة
معلقة دبس رمان / كاتشب
معلقة صغيرة من ( ملح / كمون / كزبرة / بابريكا / بودرة بصل/ بودرة ثوم )
نصف معلقة صغيرة من ( فلفل أبيض / حبهان / قرفة/ قرنفل )
رشة جوزة الطيب

مدة الحفظ 3 أشهر في الفريزر
3 أيام بالثلاجة

_______________________________

تتبيلة التندوري:

تكفي لفرخة كبيرة منزوعه الجلد
نصف كوب زبادي
معلقة صغيرة ثوم مفروم
نصف معلقة صغيرة زنجبيل مفروم
3 معالق كبيرة زيت
3 معالق كبيرة عصير ليمون
نصف معلقة صغيرة من ( كمون / كسبرة / جراماسالا )
معلقة صغيرة من ( ملح / كركم )
2 معلقة كبيرة فلفل أحمر كشميري
لون أحمر غذائي
-------------------------------
هتلاقو هنا كمان وصفات للتتبيلات
البانيه https://youtu.be/Pkatcwg5rxc
الفاهيتا https://youtu.be/nz57O7E2Hm8
الشيش طاووق https://youtu.be/oxNCYScczgA
الكوردون بلو https://youtu.be/SAGRWr6vQjs
كفتة ايكيا https://youtu.be/hK22dn-TBbc
كفتة الحاتي https://youtu.be/lq1SsqLTJlk
تتبيلة الإنقاذ https://youtu.be/2okxBqdqeQ4
الفراخ المشوية https://youtu.be/INcw74ZiYnY
كفتة الرز https://youtu.be/v5ILgap9RmA
-----------------------------------

المقدمة 00:00
تتبيلة الكفتة 00:52
صلصة البلونيز 03:37
الخضار المشوي المكرمل 05:31
سلطة الافوكادو 07:35
تتبيلة الدجاج المشوي 09:20
تتبيلة شاورما الدجاج 10:51
تتبيلة التندوري 12:30


------------ OFFICIAL ACCOUNTS ---------------
FACEBOOK
https://www.facebook.com/hebaaboelkheirofficial

INSTAGRAM
https://www.instagram.com/hebaaboelkheirofficial/
______________________________________

sister's channel ️ https://youtube.com/channel/UCkXjsu9ozd5wmcbVLSkMQmg
______________________________________
Contact & Support:
[email protected]