"العجينة"
2 كوب ماء دافئ ( 400 مللي )
نصف كوب زيت ( 100 جرام)
بياض بيضة
3 معالق كبيرة حليب بودرة ( 30 جرام)
معلقة كبيرة خميرة ( 11 جرام)
ربع معلقة صغيرة بيكنج بودر ( 3 جرام)
2 معلقة كبيرة سكر ( 30 جرام)
رشة ملح ( 2 جرام)
5 إلي 5 ونصف كوب دقيق مخبوزات حسب حاجه العجينة
"فطائر السبانخ "
سبانخ ( 375 - 400 جرام)
حبة بصل مفرومة
2 معلقة كبيرة دبس رمان
2 معلقة صغيرة سماق
معلقتين عصير ليمون
معلقة صغيرة ملح
نصف كوب كسبرة خضراء
زيت زيتون
" قوارب الجبنة"
كوب الا ربع جبنة نابلسية ( ممكن عكاوي او جبنة بيضاء )
معلقتين من أي مكس جبن حسب الرغبة
ربع كوب بقدونس
معلقتين جبنة كريمي او لبنه او فيتا لتماسكه القوام
معلقة حبة البركة
معلقة زعتر جاف
" فطيرة اللحم والجبن"
250 / 400جرام لحم مفروم
2حبة بصل حجم صغير مفروم
2 فص ثوم
معلقة صغيرة ملح
نصف معلقة صغيرة ( بابريكا/ سبع بهارات/ بهارات مشكلة/ فلفل اسود )
طبق وسط فلفل مكعبات صغيرة
معلقة معجون طماطم
معلقتين زيت
موزريلا وشيدركمية حسب الرغبة
رشة حبة البركة
______________________________________
المقدمة 00:00
العجينة 00:43
فطائر السبانخ 02:42
قوارب الجبنة 05:45
فطيرة اللحم والجبن 07:45
______________________________________
------------ OFFICIAL ACCOUNTS ---------------
FACEBOOK
https://www.facebook.com/hebaaboelkheirofficial
INSTAGRAM
https://www.instagram.com/hebaaboelkheirofficial/
______________________________________
Contact & Support:
[email protected]