▶ البوريك التركي https://www.youtube.com/watch?v=HU4ORYn0Bzc
( الجلاش المصري باللحم المفروم )
لفة جلاش 500 جرام
500 جرام لحم مفروم
حبة بصل مفروم
فص ثوم مفروم
نصف معلقة صغيرة ملح / فلفل أسود
رشة جوزة الطيب


صوص سقي الجلاش:

كوب حليب 200 مللي
2 بيضة
2 معلقة كبيرة زبدة مذابه
2 معلقة كبيرة زيت
نصف معلقة صغيرة بيكنج بودر
نصف معلقة صغيرة ملح
رشة صغيرة فلفل أبيض

________________________

( الجلاش بالجبنة )

نصف كوب جبن فيتا
كوب جبن شيدر
كوب موزريلا
نصف كوب بقدونس مفروم او نعناع مفروم
ملح حسب الحاجة
رشة فلفل أسود

بنستخدم نفس صوص السقي الخاص بالجلاش باللحم المفروم و ونتبع نفس طريقة التسوية

------------ OFFICIAL ACCOUNTS ---------------
FACEBOOK
https://www.facebook.com/hebaaboelkheirofficial

INSTAGRAM
https://www.instagram.com/hebaaboelkheirofficial/
______________________________________

sister's channel ️ https://youtube.com/channel/UCkXjsu9ozd5wmcbVLSkMQmg
______________________________________
Contact & Support:
[email protected]