"شربات البسبوسة"
175 جرام ماية ( كوب الا ربع + معلقتين ونص ماية)
125 جرام سكر ( 2/3 كوب )
نصف جرام ملح ليمون
________________
" البسبوسة"
250 جرام سميد وسط ( كوب ونص)
125 جرام سكر نصف كوب + معلقة ونصف
10 جرام جوز هند ناعم ( معلقة كبيرة)
75 جرام سمنة( تلت كوب )
75 جرام حليب ( تلت كوب )
5 جرام فانيليا ( نصف ملعقة صغيرة)
50 / 60 سيرب كنافة ( 2 معلقة كبيرة)
او معلقة كبيرة عسل جولكوز
_________________
"شربات الكنافة"
200 جرام سكر ( كوب )
100 جرام ماء ( نصف كوب)
50 جرام عسل جولكوز ( 2 معلقة كبيرة ) إختياري
نصف جرام ملح ليمون
" الكنافة"
250 جرام كنافة
2 معلقة كبيرة سكر بودرة
2 معلقة كبيرة حليب بودرة
نصف كوب سمنه مذابة
______________
" الكريمة بالقشطة"
كوب ونصف كريم شانتية ( دريم ويب)
كوب الي كوب ونصف حليب مثلج او ماء مثلج
علبة قشطة بوك
2 معلقة كبيرة باستري كريم ( إختياري )
_______________
لينك مشروبات القهوة هتلاقوا فية طريقة صوص الكراميل
https://youtu.be/EyFT1SedrFU
__________________
صوص الشيكولاتة
100 جرام شيكولاتة دارك
100 جرام كريمة حلويات سائلة
صوص الشيكولاتة البيضاء
100 جرام شيكولاتة بيضاء
50 جرام كريمة
____________________
مقادير سيرب تقيل يضاف للبسبوسة مع الحليب
نصف كوب سكر + ربع كوب ماء
+ نقطتين عصير ليمون
يرفع علي النار ونحسب ابتداء من الغليان 5 دقايق
يترك يبرد تماما وهنحتاج منه 50 جرام لخليط البسبوسة
البديل معلقة كبيرة عسل جولكوز / عسل نحل
------------ OFFICIAL ACCOUNTS ---------------
FACEBOOK
https://www.facebook.com/hebaaboelkheirofficial
INSTAGRAM
https://www.instagram.com/hebaaboelkheirofficial/
______________________________________
Contact & Support:
[email protected]