المواد المطلوبه للوصفه شجر او كوسيه 100 غرام او مايعادل كوب مقطع مكعبات تفاحه عدد واحد 50 غرام مايعادل نصف كوب فلفل الاوان نصف كوب اصفر ونصف كوب احمر ونصف كوب بصل اخضر كوب زهره قرنابيط نصف كوب بصل ابيض نصف كوب طماطم 2 فص ثوم بهارات مطلوبه لي وصفه ببريكا احمر بارده شطه حاره و7 بهارات وكسبره ناشفه وماجي خضار وملح هاي مواد ملعقه اكل كبيره من هل مواد كاسه جريش ناعم وكاسه برغل ناعم وكاسه ماء او نصف كاسه حسب رغل وجريش ملعقتين اكل كبيره راش او طحينه صلصله فلف مدبس واحيرا زيت نباتي حوالي 3 معالق كبار وراح نعمل سلطه الحمص مواد مطلوبه بصل احمر 50 غرام ليونه عددا واحد فلفل احمر رومي 50 غرام وبصل اخضر 50 غرام معدنوس 5 غرام طماطم 50 غرام وبهار مطلوبه بهار بارد احمر ملح وكمون ملعقه صغير وكوبين من حمص الشامي مسلوق وزيت زيتون 2 ملعقه اكل كبيره وتابعو طريقه عمل الوصفات وصحه وهنا للجميع االمشاهدين اعزاء