في هذا الدرس ستُمارسين المهارات الأساسية لتنظيف قطع اللحم التي تعلمتها في الفيديو السابق, بتحضير فخذ ضأن جميل! لا تقلقي إن ما زلتي غير متأكدة من طريقة تطبيق بع التقنيات – تابعينا بإنتباه وسوف تنتهي بعمل فخذه اللحم مشوية تفتخرين بها.
للإختبار والحصول على الشهادة معتمدة من معهد ICA:
https://www.goodykitchen.com/ar/online-academy/