ستكتسبين من هذا الدرس أهم المهارات و التقنيات لتنظيف و إعداد الدجاج و حتى اي نوع من انواع الدواجن، سواء كانت كاملة أو مُقطّعة
للإختبار والحصول على الشهادة معتمدة من معهد ICA:
‏https://www.goodykitchen.com/ar/online-academy/