هنشوف مع بعض أفضل وصفة لكيكة الشيكولاتة الغنية بطريقة جديدة ومبتكرة 😉👌من خلال خلط دقيق الاسبونج بطعم الشوكولاتة ودقيق الاسبونج بطعم الفانيليا والنتيجة راااائعة ..بدون محسن جل لان الدقيق الاسبونج الجاهز زى ماانتوا عارفين فيه كل المحسنات وهتجربى بنفسك .

مقادير كيكة الشوكولاتة الاسفنجية :
====================
- 300 جرام من دقيق الإسبونج الفانيليا
- 300 جرام من دقيق الإسبونج بالشيكولاتة
- 1/3 كوب مياه 70 مم
- 7 بيضات

رابط الإشتراك بقناة cake fun :
======================
https://bit.ly/3NDP8UD

00:00 المقدمة
00:47 مقادير كيكة الشيكولاتة الاسفنجية
01:32 ترتيب اضافة المقادير
02:18 خفق عجينة كيك الشوكولاتة
02:28 شكل وقوام ولون عجين الشيكولاتة بعد الخفق
02:42 صب عجين الكيكة فى صوانى الخبز
03:00 شكل ولون كيكة الشوكولاتة بعد ما خرجت من الفرن
03:10 طريقة اخراج الكيكة من صوانى الخبز وازالة ورق الخبز
03:46 تقشير وتقطيع كيك الشوكولاتة بسكين الحلوانى
04:03 بيان ارتفاع الكيك بعد الخبز
04:34 طريقة قطع الكيكة الى طبقتين متساويتين
05:16 شكل كيكة الشيكولاتة بعد التقطيع لطبقات


مقادير عمل الكيكة الاسفنجية بدقيق الاسبونج الجاهز
======================================
* تلت كوب ميه
* ٧٠٠ جرام دقيق اسبونج فانيليا
* ٨ بيضات

مقادير الكيكة الإسفنجية بالدقيق العادى
=======================
* كوب من الدقيق العادى = 130 جرام
* ربع كوب من النشا = 30 جرام
* ملعقة كبيرة من البيكنج باودر
* نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا
* رشة ملح
* ملعقة صغيرة من الخل
* ثلاثة أرباع كوب سكر خشن = 140 جرام
* 6 بيضات مفصول البياض عن الصفار

مقادير كريمة الحشو :
================================
* كوب من الماء المثلج
* 3/4 كوب من الكريم شانتيه البودر
* 3 ملاعق صغيرة من السكر البودر
* مغلف كابيتشينو بالطعم المفضل
* 2 ملعقة من النوتيلا البيضا

مقادير كريمة التزيين لقوام كريمة الشارب ايدج:
=================================
* 2 كوب من الماء المثلج جدا جدا ( بها قطع ثلج )
* كوب وثلاتة ارباع الكوب من الكريمة شانتيه البودر
* 1/2 كوب من السكر البودر

رابط الإشتراك بقناة cake fun :
==================
https://bit.ly/3NDP8UD

متعة الكيك على إنستجرام : https://www.instagram.com/cakefun0020/
جروب فيس بوك : https://www.facebook.com/groups/503243895137544
حساب بنترست : https://pin.it/2jrdHK2

أساسيات الكيك :
=============
رابط حلقة حشو وتقطيع الكيك
https://youtu.be/JThtEOBf52s
--------------------------------------
رابط عمل كريمة الحشو والتزيين
https://youtu.be/rldJOhdZOeU
---------------------------------------
رابط عمل الكيكة الاسفنجية بالدقيق العادى
https://youtu.be/g8kZLBucn98
-----------------------------------------
رابط عمل الكيكة الاسفنجية بدقيق الاسبونج الجاهز
https://youtu.be/9_jbJ8Rzr4U
-----------------------------------------
رابط عمل الكيكة الاسفنجية بمحسن الكيك الجل
https://youtu.be/mtc-lpj9Ijo
------------------------------------------
رابط عمل كيكة الشوكولاتة الاسفنجية
https://youtu.be/q5Rn98ciC-c
-------------------------------------
رابط طريقة تحميص البندق بالمنزل
https://youtu.be/CSTX20uYj-4
------------------------------------------
رابط طريقة عمل جناش شوكولاتة بيضاء بكريمة الخفق بمكونات بسيطة
https://youtu.be/Di6NoAXkn4c
------------------------------------------
رابط جناش الشوكولاتة لتغليف الكيك | الجناش الاقتصادى بدون كريمة خفق بمكونات من البيت
https://youtu.be/rJmLPC_zlzE
------------------------------------------
طريقة حشو الكيك من الداخل بثلاث حشوات مميزة
https://youtu.be/GYyDFQSv990
---------------------------------------------
طريقة استخدام قوالب عجينة السكر | و أدواتها وطبيعتها وطريقة التعامل معها
https://youtu.be/0Z9tlXm9l98
-------------------------------------------------
طريقة عمل الترايفل بالكيك بمكونات بسيطة
https://youtu.be/qurLfZ13As8
------------------------------------------------
طريقه عمل الدانتيل القابل للأكل بدون جلسرين لتزيين التورتات
https://youtu.be/4bijrWsJbFc
------------------------------------------------
سلسلة تعليم الألوان | تكوين درجات اللون الاخضر على الكريمة
https://youtu.be/8QLiHojW7jM
------------------------------------------------
سلسلة تعليم الألوان | تكوين درجات اللون النبيتى على الكريمة
https://youtu.be/ogEju486XLc
--------------------------------------------------
ازاى تحشى نفس الكيكة بأكتر من حشوة لإرضاء جميع الأزواق
https://youtu.be/6jV0-QI1cPg
--------------------------------------------------
طريقة إستخدام أقماع الكريمة الروسية الصغيرة
https://youtu.be/Ex1cMDmayL8


#cake_fun
#كيكة_الشيكولاتة_الإسفنجية
#متعة_الكيك


لو عجبتك الوصفة الرجاء تكتبيلى فى التعليقات
شكرا جزيلا للمشاهدة حتى النهاية ..لاتنسى تفعيل الإشعارات والضغط على اللايك والإشتراك فى القناة.


Thank for watching! Don’t forget to turn on notifications, like & subscribe