شرح ادارة وتخطيط الانتاج ادارة المؤسسات الغذائية | [معتمد]

دورة إدارة الإنتاج في المؤسسات الغذائية تركز على تزويد المشاركين بالمهارات والمعرفة اللازمة لإدارة عمليات الإنتاج بكفاءة وفعالية في قطاع الأغذية. يغطي كورس إدارة الإنتاج في المؤسسات الغذائية مجموعة متنوعة من الموضوعات، بما في ذلك تخطيط الإنتاج، وإدارة الموارد، والتحكم في الجودة، وتحسين الكفاءة الإنتاجية. يتم استعراض تقنيات حديثة في إدارة سلسلة التوريد، من المواد الخام إلى المنتج النهائي، مع التركيز على تحقيق توازن بين الجودة والتكلفة. يتعلم المشاركون كيفية تطبيق منهجيات التحليل الكمي والنوعي لتقييم الأداء وتحسين العمليات، بالإضافة إلى استراتيجيات للتحكم في التكاليف والحد من الهدر. تُقدم الدورة تدريبات عملية وأمثلة واقعية من الصناعة الغذائية لتحسين فهم المشاركين للتحديات والفرص في هذا المجال. بنهاية الدورة، سيكون المشاركون قادرين على تطبيق مفاهيم وأدوات إدارة الإنتاج بشكل يساهم في تحسين جودة المنتجات، زيادة كفاءة العمليات، وتعزيز القدرة التنافسية للمؤسسات الغذائية,الدورة مجانية وبشهادة معتمدة. Production management in food establishments