عدد الدروس : 54
يوجد شهادة مجانية بعد إنتهاءك من الدورة
أضغط هنا لمشاهدة مقدمة الدورة
بعد الضغط على الزر التالي : يجب مشاهدة اكثر من 30 ثانية لأي درس في الدورة حتى يتم تسجيل الدورة في حسابك
نحن نهتم بتقيمك لهذه الدورة
أفضل قنوات التليجرام لمختلف المجالات
قنوات تساعدك بكل سهولة على الوصول للمصادر التعليمية و الوظائف و النصائح المهنية و المنح الدراسية
دورة إدارة الجودة في المطاعم يركز على تقديم المهارات والمعرفة اللازمة لضمان جودة الطعام والخدمة في صناعة المطاعم. يهدف كورس إدارة الجودة في المطاعم إلى تعريف المشاركين بمفاهيم إدارة الجودة الشاملة وتطبيقها في المطاعم من خلال استراتيجيات فعّالة لتحسين العمليات وضمان الامتثال للمعايير الصحية. تتناول الدورة موضوعات مثل تحليل وتقييم جودة الطعام، تحسين تجربة العملاء، وتطبيق أفضل الممارسات في مجال الخدمة. كما تركز على إدارة المخزون والمشتريات بكفاءة لضمان تقديم منتجات عالية الجودة. يتم تقديم أمثلة عملية ودراسات حالة من صناعة المطاعم لتمكين المشاركين من فهم كيفية تطبيق إدارة الجودة بشكل فعّال في بيئات العمل اليومية. تتضمن الدورة أيضًا تدريبات على كيفية التعامل مع الشكاوى وتحسين رضا العملاء من خلال تقديم خدمة متميزة. بنهاية الدورة، سيكون لدى المشاركين القدرة على تطبيق مبادئ إدارة الجودة في جميع جوانب عمل المطعم، مما يسهم في تعزيز سمعة المطعم وزيادة ولاء العملاء,الدورة مجانية وبشهادة معتمدة. Quality management in restaurants
