البحث عن وصفات للعشاء الرومانسي الهادئ أو العشاء الصحي اللذيذ أمر هام في الأجواء الصيفية، ساعات الليل تطول على الشاطئ الهادئ وتوحي بتناول كل ما لذ وطاب يجعل الليلة اسعد، طابت ليلتكم مع وصفات لعشاء غير تقليدية فاجعلها سرية مع محبينك.
نتيجة البحث عن وصفات للعشاء رومانسية
بعد البحث عن وصفات عشاء غير تقليدية جئنا لكم بباقة من الوصفات الفسفورية الصيفية الرائعة والتي تناسب عشاء رومانسي على البحر تحت النجوم:
وصفة سمك مشوي مع خضار:
يمكنك صنع وصفات عشاء رومانسية مستوحاة من الجو المحيط ولن نجد انسب من عشاء مستوحى من البحر والشاطئ:
مكونات الوصفة:
- نصف كيلو سمك فيليه
- معلقة من زيت الزيتون
- بهارات " ملح، فلفل…"
- خضروات متنوعة ( بروكلي، كوسة، جزر)
خطوات تحضير الوصفة:
- عليك القيام بتتبيل السمك بالمهارات وتركه جانباً
- في مقلاة على النار ضع القليل من الزيت على نار مرتفعة
- الآن اقلي السمك وقم بتقليبه على الجانبين كل 3 دقائق تقريباً
- انشل السمك من الزيت وقم برصها في صينية
- في ذات الصينية يضاف الخضروات إلى صينية السمك ويدخل الجميع إلى الفرن على درجة 180 لمدة ربع ساعة
وصفة ستيك لحم مع صوص الفطر:
بعد البحث عن وصفات للعشاء الرومانسي إليك ثاني وصفة احترافية:
المكونات:
- نصف كيلو أو 400 جرام من اللحم
- ربع كيلو مشروم
- بصلة صغير الحجم
- ثوم
- زيت زيتون
- مرقة لحم
- بهارات
- كريمة لباني
خطوات الوصفة:
- يتبل اللحم بالبهارات
- يتم تسخين زيت الزيتون في مقلاة على النار وتقلى قطع اللحم حتى تصبح بنية اللون
- يمكنك إضافة البصل والثوم والفطر إلى اللحم
- بعد أن يصبح اللحم طري قليلاً ثم يضاف المرق
- يترك اللحم ربع ساعة
- يضاف الكريمة إلى الخليط حتى تتجانس
- يقدم اللحم مع الصوص ساخناً
البحث عن وصفات للعشاء سريعة
هل تبحث عن وصفات اكل شهية سريعة تصلح لعشاء خفيف، إليك وصفات بطاطس للعشاء لا تفوتك تجربتها:
سلطة بطاطس بصوص الطحينة:
- نصف كوب من الطحينة
- 3 وحدات بطاطس متوسطة الحجم
- ربع كوب من الزبادي
- فص ثوم
- ثلاث معالق خل
- ربع معلقة ص من الكمون
- كزبرة جافة
- ملح/فلفل
- ثلاث معالق ك من البقدونس المفري
- ملعقتين من زيت الزيتون
خطوات التحضير:
كيف يمكنك تحضير وصفة عشاء من البطاطس تصلح لخطة البحث عن وصفات للعشاء الخفيف والشهي؟ إليك كيفية تحضير وصفة من وصفات بطاطس للعشاء بدون فرن:
- يمكنك تقطيع البطاطس إلى مكعبات ويتم السلق إلى ربع ساعة ثم تصفى جيداً
- يمكنك تحضير صوص الطحينة من المكونات سابقة الذكر ما عدا البقدونس
- بعد أن تبرد البطاطس يمكنك سكب الصوص على البطاطس دون تقليب.
عجة بطاطس صحية:
هل سمعت في رحلة البحث عن وصفات للعشاء عن وصفة البطاطس الصحية؟ إليك مكوناتها وكيفية تجهيزها:
المكونات:
- عدد 1 بصلة مفرومة خشن
- فلفل رومي يقطع مكعبات
- عدد 1 طماطم تقطع مكعبات
- عدد 1 بطاطس مبشورة وتعصر من المياه
- معلقتين ك من الدقيق
- معلقتين ك من الزيت
- 2 معلقة ك من الزبدة
- عدد 4 بيضات
- نصف معلقة من الفلفل
- نصف معلقة من الخضرة
- معلقة ص من الملح
خطوات التحضير:
إليك خطوات تحضير افضل وصفة في رحلة البحث عن وصفات للعشاء:
- يمكنك تشويح البصل في الزبدة مع الزيت ثم تضيف البطاطس وتشوح جيداً
- يتم خفق البيض مع البهارات ثم إضافة الخضاراوات
- يمكنك إضافة البصل الذي بُرد قليلاً في الثلاجة إلى الخليط السابق
- تحضر صينية وتدهن بالزيت ويسكب بها الخليط السابق
- تدخل الصينية الفرن على درجة 220 حتى تنضج
- تترك الصينية حتى تبرد وتقطع وتقدم ساخنة قليلاً.
اقرأ ايضاً:
طريقة عمل البيتي فور
طريقة عمل بسكويت العيد
الكحك الناعم
وصفات عشاء خفيف وسريع ولذيذ
ما زال يمكنك العثور على وصفات للعشاء مفيدة وصحية في عدة دقائق، إليك وصفات سريعة للعشاء:
عجة الخضار:
عند البحث عن وصفات عشاء تقليدية ولكنها متزامنة مع كل العصور وتحتوي على عناصر غذائية هامة ومفيدة، إليك المكونات والخطوات:
المكونات:
- عدد 3 وحدات كوسة تبشر جيداً
- 3 وحدات جزر صغيرة مبشورة
- عدد 1 بطاطس حجم وسط مبشورة
- بصلة رقيقة الطبقات
- عدد 3 معلقة خضرة مشكلة تخرط بدقة
- عدد 2 بيضة
- معلقة ص من الملح
- نصف معلقة من الفلفل الاسود
- معلقتين كبار من الدقيق
- زيت
الخطوات:
إليك تحضير وصفة سهلة من وصفات رحلة البحث عن وصفات للعشاء:
- يمكنك صنع اصابع جاهزة للقلي من المكونات السابق ذكرها
- في زيت ساخن يمكنك قلي الاصابع حتى يصبح لونها أصفر
- على ورق تنشيف يمكنك أن تنشل اصابع العجة المقرمشة، ويصلح أن تقدم باردة
ساندوتشات دجاج:
ساندوتش الدجاج الشهي واحداً من وصفات عشاء خفيف لذيذ شهي، إليك أسرار الوصفة:
المكونات:
- ربع كيلو دجاج (يفرم جيداً)
- بصلة مفرومة
- فلفل أحمر مفروم
- ثوم مفروم بمقدار معلقة
- معلقة من 7 بهارات
- كزبرة جافة
- عيش التورتيلا
- جبنة موتزاريلا
- معلقتين من زيت الذرة
- مايونيز
- شرائح من الطماطم/ زيتون
خطوات التحضير:
- تسخين الزيت في إناء على النار وتحمير البصل حتى يصبح ذهبياً
- يضاف الدجاج والثوم والفلفل ثم يضاف البهارات
- يمكنك تحضير خبز التورتيلا بدهن كل قطعة بصوص المايونيز ثم إضافة الحشوة والتي تتكون من الدجاج والجبن ويلف رول
- ترص لفائف الدجاج وترص على الجريل وتقلب على الوجهين حتى تحمر
- تقدم الوصفة مع الطماطم الطازجة والزيتون
كوركيت بطاطس بالجبنة:
هل ترغب في تجربة المزيد من وصفات عشاء سريعة ؟ إليك كروكيت البطاطس الشهي افضل وصفات رحلة البحث عن وصفات للعشاء:
المكونات:
- كيلو من البطاطس
- معلقة كبيرة خل/ ملح
- فص من الثوم صحيح
- معلقة صغيرة من الزعتر
- معلقة صغيرة من الفلفل الأبيض
- عدد 3 مكعب جبن كيري
- معلقة كبيرة من الثوم البودر
- ربع كيلو من الجبن الشيدر الأصابع
مكونات الطبقة الخارجية:
- بيضة
- معلقة ك من الحليب السائل
- معلقة صغيرة من الخل
- كوبين من البقسماط
- معلقة صغيرة من الكركم
- زيت للقلي
طريقة التحضير:
- يتم سلق البطاطس ويضاف إلى ماء السلق الملح والخل والثوم
- يتم هرس البطاطس جيداً مع الجبن والملح والزعتر والفلفل
- يتم وضع الجبن الصوابع في عيدان الشيش
- يلف خليط البطاطس على كل عود ثم يغمس في خليط البيض والحليب ثم خليط الطبقة المقرمشة المكونة من الكركم والبقسماط والنشا
- يتم وضع عيدان البطاطس في الفريزر لمدة ساعة
- تقلى عيدان البطاطس في زيت ساخن حتى يصبح لونها ذهبياً وتصفي في مصفاة حتى تحتفظ بالقرمشة
تحدثنا في السطور السابقة عن رحلة البحث عن وصفات للعشاء والتي جاءت بنتائج إيجابية، حيث وجدنا أصناف كثيرة غير تقليدية تصلح لعشاء صيفي وليلة مسائية ممتعة كما أنها وجبات شاطئ شهية وصحية عليك تجربتها.
أهم الأسئلة الشائعة حول الموضوع
إليك المزيد بما يتعلق بالموضوع من خلال الأسئلة التالية:
ماذا اعمل للعشاء اليوم؟
- مكرونة الوان بالتونة الصحية
- معكرونة شرايط بالدجاج والوايت صوص
- عجة بالخضار
محتاره اعمل ايه للعشاء؟
سجق بالخضار
وصفات بالتوست للعشاء
